photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Volonne, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes

Le pôle restauration varié et structuré, avec un fort potentiel d'expression culinaire et managériale : - Restaurant brasserie o 150 à 200 couverts par service o Ouvert 6j/7 en basse saison, 7j/7 en haute saison o Service le soir en semaine, midi & soir le week-end - Événementiel (basse saison) o Mariages, séminaires et groupes jusqu'à 350 personnes o Prestations variées : buffet, service à l'assiette, cocktails dînatoires - Snack - côté Volonne (juillet/août) o Ouvert 7j/7 midi et soir o Burgers, pizzas, wraps. - Paillotte - côté Château-Arnoux (juillet/août) o Ouverte 7j/7 midi et soir o Snack, tapas, pizzas Vos missions En tant que Chef de Cuisine, vous êtes le garant de la qualité culinaire, de l'organisation et de la performance du pôle restauration. Culinaire & gestion - Création des cartes (restaurant, snack, paillotte, événementiel) - Élaboration et suivi des fiches techniques dans le respect des ratios - Garantie de la qualité, de la régularité et de la présentation des plats - Suivi des marges et des coûts matières - Gestion des achats : commandes, réceptions, stockage, inventaires Management & coordination - Management d'une équipe d'environ 12 collaborateurs -[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Volonne, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes

Le pôle restauration varié et structuré, avec un fort potentiel d'expression culinaire et managériale : - Restaurant brasserie o 150 à 200 couverts par service o Ouvert 6j/7 en basse saison, 7j/7 en haute saison o Service le soir en semaine, midi & soir le week-end - Événementiel (basse saison) o Mariages, séminaires et groupes jusqu'à 350 personnes o Prestations variées : buffet, service à l'assiette, cocktails dînatoires - Snack - côté Volonne (juillet/août) o Ouvert 7j/7 midi et soir o Burgers, pizzas, wraps. - Paillotte - côté Château-Arnoux (juillet/août) o Ouverte 7j/7 midi et soir o Snack, tapas, pizzas Vos missions En tant que Chef de Cuisine, vous êtes le garant de la qualité culinaire, de l'organisation et de la performance du pôle restauration. Culinaire & gestion - Création des cartes (restaurant, snack, paillotte, événementiel) - Élaboration et suivi des fiches techniques dans le respect des ratios - Garantie de la qualité, de la régularité et de la présentation des plats - Suivi des marges et des coûts matières - Gestion des achats : commandes, réceptions, stockage, inventaires Management & coordination - Management d'une équipe d'environ 12 collaborateurs -[...]

photo Garçon limonadier / Serveuse limonadière

Garçon limonadier / Serveuse limonadière

Emploi Hôtellerie - Camping

Volonne, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes

Camping***** membre de la chaine Sunelia, un groupement de camping avec une charte de qualité exigeante. Situé dans le village provençal de Volonne, a 1h d' Aix en Provence. Une entreprise familiale gérée depuis trois générations, qui a le savoir faire et attache une grande importance à la satisfaction du client tout au long du séjour. Une équipe d'environ 100 salariées en pleine saison encadrée par des chefs de service passionnés par leur métier. *un restaurant de types brasserie *180 a 230 couverts par service *grande terrasse avec débit de boissons à forte affluence *ouvert en basse saison 6j/7 et haute saison 7j/7 *le service est assuré uniquement le soir en semaine et le midi et soir le weekend. *évènements en basse saison : mariage, séminaire entreprisse . Vous intégrez une brigade de 14 personnes en salle Les missions du limonadier : *Assurer un service rapide, efficace et professionnel *Accueillir les clients, les conseiller, prise de commande, service, encaissement au plateau et s'assurer de leur satisfaction *Maintenir une organisation optimale de son carré *Gérer les commandes en gros volume tout en maintenant une qualité de service irréprochable. *Excellente[...]

photo Ingénieur(e) d'entretien maintenance et travaux neufs en ind

Ingénieur(e) d'entretien maintenance et travaux neufs en ind

Emploi

Belmont-de-la-Loire, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Groupe Sab est un acteur industriel familial reconnu pour son savoir-faire dans l'usinage de pièces complexes. Depuis 1990, nous avons élargi nos compétences avec la fonderie, ce qui nous permet aujourd'hui de proposer une offre globale intégrant la fonderie, l'usinage, la peinture industrielle et l'assemblage. Avec plus de 500 collaborateurs, nous accompagnons nos clients de la phase de développement jusqu'à l'industrialisation, en mobilisant notre expertise sur des savoir-faire diversifiés : - Fonderie Aluminium : Coquille gravité, Basse pression, Sous pression - Usinage : Petite, moyenne et grande série sur différents matériaux - Peinture industrielle - Assemblage & finition - Contrôle qualité & robotisation - Prototypage rapide (impression 3D sable) Notre site Sab Belmont, à Belmont-de-la-Loire, spécialisé dans l'usinage et l'assemblage de petites et moyennes séries, rassemble environ 90 collaborateurs et opère principalement dans les secteurs industrie et aéronautique. Rattaché au Responsable Maintenance de Sab Belmont, le Technicien Méthodes Maintenance et Travaux neufs intervient à la fois sur les opérations de maintenance curative et préventive, sur la structuration[...]

photo Technicien / Technicienne de maintenance des trains

Technicien / Technicienne de maintenance des trains

Emploi Transport

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous travaillez au sein du technicentre Auvergne Rhône-Alpes, sur le site de Vaise/Saint-Etienne. Dans le cadre de l'ouverture d'un nouvel atelier à Saint-Etienne dernier trimestre 2026, vous rejoindrez dans un 1er temps le site de Vaise pour une durée maximale de 24mois, puis intégrerez l'atelier de Saint-Etienne à son ouverture. En tant que technicien supérieur ou technicienne supérieure de dépannage des trains TER, vous réalisez la maintenance préventive et curative sur les rames. Vous diagnostiquez, analysez, remédiez aux pannes sur les composants, sous ensembles ou systèmes des rames. Vos missions principales sont les suivantes : La préparation de vos interventions : * Préparer les outils nécessaires, * Prendre connaissance des référentiels et des documents de traçabilité nécessaire aux opérations de maintenance. * Faire des essais pour déterminer l'état de fonctionnement des éléments pour intervenir selon le degré nécessaire. Les interventions : * Diagnostiquer et analyser les problèmes afin de déterminer et remédier aux pannes. * Vous intervenez principalement sur les installations électriques des trains : circuits haute tension (transformateur, onduleur,[...]

photo Responsable maintenance dépannage électricité industrielle

Responsable maintenance dépannage électricité industrielle

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Firminy, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre d'une création de poste destinée à accompagner le développement d'une activité de maintenance industrielle, nous recrutons pour l'un de nos clients un Electricien Industriel (h/f) confirmé(e). À propos de la mission Assurer l'installation, la surveillance, la maintenance et le dépannage des équipements électriques industriels Réaliser le dépannage électrique d'équipements industriels Effectuer le câblage de machines et d'armoires électriques Mettre en oeuvre la maintenance préventive et tenir à jour les registres d'entretien Participer à la préparation et à la mise à jour des schémas électriques Vous intervenez principalement sur des missions locales, avec possibilité de découchage exceptionnel selon les chantiers. Les horaires habituels sont - Lundi au jeudi 7h30-12h/13h-17h15 - Le vendredi 7h30-12h/13h-16h30 avec un vendredi non travaillé sur les deux Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 23 000 EUR - 30 000 EUR par an Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine Avantages : - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre applicationSalaire selon expérience[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Volonne, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes

Camping***** membre de la chaine Sunelia, un groupement de camping avec une charte de qualité exigeante. Situé dans le village provençal de Volonne, a 1h d' Aix en Provence. Une entreprisse familiale gérée depuis trois génération, qui à le savoir faire et attache une grande importance à la satisfaction du clients tout au long du séjour. Une équipe d'environ 100 salariées en pleine saison encadrée par des chefs de service passionnés par leur métier. *un restaurant de types brasserie *180 a 230 couverts par service *ouvert en basse saison 6j/7 et haute saison 7j/7 *le service est assuré uniquement le soir en semaine et le midi et soir le weekend. *évènement en basses saison : mariage, séminaire entreprisse . Vous intégrez une brigade de cuisine de 9 personnes Les missions du commis de cuisine: *Réaliser les préparations de base (épluchage, taillage, fonds, sauces simples, mises en place) *Aider à la préparation et au dressage des plats *Appliquer les consignes du chef, du second ou du chef de partie *Assister le chef de partie pendant le service *Approvisionner le poste en matières premières et matériel *Participer à la fluidité du service et au travail d'équipe *Respecter[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Volonne, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes

Camping***** membre de la chaine Sunelia, un groupement de camping avec une charte de qualité exigeante. Situé dans le village provençal de Volonne, a 1h d' Aix en Provence. Une entreprisse familiale gérée depuis trois génération, qui à le savoir faire et attache une grande importance à la satisfaction du clients tout au long du séjour. Une équipe d'environ 100 salariées en pleine saison encadrée par des chefs de service passionnés par leur métier. *un restaurant de types brasserie *180 a 230 couverts par service *ouvert en basse saison 6j/7 et haute saison 7j/7 *le service est assuré uniquement le soir en semaine et le midi et soir le weekend. *évènement en basses saison : mariage, séminaire entreprisse . Vous intégrez nouvelle équipe de cuisine de 8 personnes Les missions du chef de partie: Gérer une partie spécifique de la cuisine (chaud, froid, pâtisserie, poisson, viande, garnitures, etc.) Préparer, cuire et dresser les plats relevant de sa partie Garantir la qualité, la régularité et la présentation des préparations Respecter les fiches techniques et les standards du chef Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène (HACCP) Veiller à la propreté du poste, du[...]

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